गोभी और आलू को लंबा औरमोटा मोटा काट लें
कढ़ाई में तेल गरम करके आलू और गोभी को तले
दूसरे पैन में तेल गरम करके प्याज लहसुन हरी मिर्च का पेस्टभूंने
अब इसमें सभी सूखे मसाले डाल कर दो चम्मच पानी
1 मिनट चलाने के बाद टमाटर की प्यूरी मिलाएं
अब इसमें आलू और गोभी मिलाएं और 5 मिनट तक भूनें
हरी धनिया डालकर गरमा-गरम सर्व करें
