Method_ek pan me oil dale jb garam ho jaye tb isme methi Dana ing dal ke ache se bhoon le ab isme sare masala add kare ache bhoon Jane par arbi dal de aur mix kare ( salt bad me dale) dahi ko ache fate aur arbi me mix kare low flame me thoda water dal de 10 min bad salt dale aur 2 min me gass band kare .coriander leave dal ke sarve kare..