कढ़ाई पनीर

कढ़ाई पनीर

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 20

Total Time : 30

Ingredients

Serves 5

  • पनीर 250 ग्राम

  • प्याज2

  • लहसुन 7-8

  • हरी मिर्च 2-3

  • अदरक 1 टुकडा

  • टमाटर 2

  • एवरेस्ट पनीरमसाला 2चम्मच

  • धनिया पाउडर 2चम्मच

  • कश्मीरी मिर्च 1चम्मच

  • हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच

  • नमक 2 चम्मच

  • कसूरी मेथी 1 चम्मच

  • तेल 4चम्मच

  • जीरा 1 चम्मच

  • तेजपत्ता 1

  • काजू 9-10

Directions

  • 01

    पैन में तेल गरम करके उसमें जीरा तेजपत्ता प्याज काली मिर्चकाजू लौंग अदरक हरी मिर्च लहसुन डालकर तल ले

  • 02

    अब इसमें टमाटर और नमक डालकर टमाटर को गलने दो

  • 03

    अब इसे ठंडा कर के मिक्सी में पीस लें

  • 04

    अब पेन मेतेल गर्म करके पिसा प्याज का मिश्रण डालें

  • 05

    अब सूखे मसाले डालकर अच्छे से भून लें

  • 06

    आवश्यकतानुसार पानी डालें

  • 07

    10 मिनट बाद पनीर हरी धनिया और कसूरी मेथी डालकर गरमा गरम सर्व करें

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