कड़ाही में तेल गरम कर के उसमे पनीर को हल्का फ्राई कर के निकल ले
अब इसमें काटे हुड प्याज,काजू को दाल कर फ्राई कर के निकल ले
प्याज और काजू को ठंडा होंने पर इसका पेस्ट बना ले
अब कढ़ाई में खासखश का पेस्ट डाल कर वुने
अब अदरक लहसुन का पेस्ट और फिर टमाटर का पेस्ट डाल कर पकाये
अब इसमें प्याज और काजू के पेस्ट को दाल कर पकाये
साथ में नमक वे थोड़ा सा पानी डालें
अब इसमें फ्राई किइस हुए पनीर को डालें और ग्रेवी गाढा होने तक पकाएं
