Chole is my style

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Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 20

Total Time : 30

Ingredients

Serves 7

  • uble Chhole 1 Katori

  • दो प्याज 6 लहसुन2 हरी मिर्च 6 काली मिर्च दो लौंग एक टुकड़ा अदरक का पेस्ट

  • टमाटर प्यूरी 1/2 कप

  • तेल 4 बड़े चम्मच

  • जीरा आधा चम्मच हींग 1 चुटकी तेजपत्ता एक

  • एवरेस्ट छोले मसाले 2 चम्मच

  • धनिया पाउडर 1चम्मच

  • haldi powder Kashmiri mirch powder Lal mirch powder 1/2tablespoon

  • Namak 1चम्मच

  • Everest Garam Masala 1/2 chammach

Directions

  • 01

    पैन में तेल गरम करके हींग जीरा तेजपत्ता डालें और प्याज का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें

  • 02

    सभी सुखी मसालों को 4 चम्मच पानी में घोलने

  • 03

    प्याज के भुननेपर मसाले का पेस्ट डालें

  • 04

    जब मसाला तेल छोड़ने लगे तो टमाटर प्यूरी डालें

  • 05

    5 मिनट बाद छोले डालें

  • 06

    अच्छे से मिलाकर एक कप पानी डालकर ढककर 5 मिनट पकाएं

  • 07

    ऊपर से हरी धनिया डालकर गरमागरम सर करें

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