Close Button

பிரெஞ்சு பிரைஸ்

பிரெஞ்சு பிரைஸ்

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 15

Total Time : 30

Ingredients

Serves 3

  • 5 உருளைக்கிழங்கு

  • 4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்

  • 1 டீஸ்பூன் உப்பு

  • 1 டீஸ்பூன் மிளகு தூள்

  • 1 கப் குளிர்ந்த நீர்

  • 1கப் எண்ணெய்

Directions

  • 01

    முதலில் உருளைக்கிழங்கு தோல் நீக்கி விட்டு ஓரங்களில் வெட்டி விடவும் .பின் சமமாக வெட்டி குளிர்ந்த நீரில் 30 நிமிடம் ஊற விடவும்

  • 02

    பின் துணியை வைத்து நன்கு துடைத்து உருளைக்கிழங்கை உலர விடவும்

  • 03

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி உருளையை லேசான தீயில் 15 நிமிடம் வேக விடவும்

  • 04

    பின் உருளைக்கிழங்கை எடுத்து 20 நிமிடம் வெளியே வைக்கவும்.

  • 05

    இப்போது அதிக தீயில் பொன்னிறமாக வரும் வரை நன்கு வறுத்து எடுக்கவும்

  • 06

    உப்பு, மிளகு தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

  • 07

    சுவையான ஆரோக்கியமான பிரஞ்சு ப்ரைஸ் தயார்

Review

0

Please Login to comment

Link copied