एक कढ़ाई में तेल गरम करें और जीरा राई का तड़का लगाए
खड़ी लाल मिर्च डाले और प्याज डाल कर भूने
ब्लैक बीन्स डाले और पत्ता गोभी डाल कर पका ले
नमक डाले जब सब्जियां नर्म हो जाए तब पालक डाले और ढक कर पका ले
ऊपर से टमाटर डाल कर हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डाले
पका कर रोटी के साथ गरम सर्व करें
