Close Button

நுங்கு புட்டிங்

நுங்கு புட்டிங்

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 15

Total Time : 20

Ingredients

Serves 2

  • 4 நுங்கு

  • 5 tsp அகர் அகர்

  • 1/4 cup சக்கரை

  • 1 cup பால்

Directions

  • 01

    முதலில் அகர் அகரை தண்ணீரில் 15-20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

  • 02

    வாணலியில் பாலை சக்கரை சேர்த்து நன்கு காய்ச்சவும்.பின்னர் அதனை ஆற விட்டு தனியாக வைக்கவும்

  • 03

    நுங்கினை தோல் உரித்து மிக்ஸியில் நைசாக அரைக்கவும்

  • 04

    இப்போது ஊற வைத்த அகர் அகரினை தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடவும். நன்கு அது கரைந்த உடன் அடுப்பை அணைத்து விடவும்

  • 05

    இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் நுங்கினை ஊற்றவும்.அதற்கு மேல் அகர் அகர் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.

  • 06

    இதனை பிரிசரில் 20 நிமிடம் வைத்து எடுத்தால் சுவையான நுங்கு புட்டிங் தயார்

Review

0

Please Login to comment

Link copied