நுங்கு புட்டிங்

Copy Icon
Twitter Icon
நுங்கு புட்டிங்

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 4 நுங்கு


  • 5 tsp அகர் அகர்


  • 1/4 cup சக்கரை


  • 1 cup பால்

Directions

  • முதலில் அகர் அகரை தண்ணீரில் 15-20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
  • வாணலியில் பாலை சக்கரை சேர்த்து நன்கு காய்ச்சவும்.பின்னர் அதனை ஆற விட்டு தனியாக வைக்கவும்
  • நுங்கினை தோல் உரித்து மிக்ஸியில் நைசாக அரைக்கவும்
  • இப்போது ஊற வைத்த அகர் அகரினை தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விடவும். நன்கு அது கரைந்த உடன் அடுப்பை அணைத்து விடவும்
  • இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் நுங்கினை ஊற்றவும்.அதற்கு மேல் அகர் அகர் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
  • இதனை பிரிசரில் 20 நிமிடம் வைத்து எடுத்தால் சுவையான நுங்கு புட்டிங் தயார்