Close Button

பீட்ரூட் புலாவ்

பீட்ரூட் புலாவ்

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 25

Total Time : 35

Ingredients

Serves 2

  • பீட்ரூட் 2 cups

  • வெங்காயம் 1/2 cups

  • பட்டை 1 nos

  • கிராம்பு 2 nos

  • ஏலக்காய் 1 nos

  • இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 tsp

  • மிளகாய் தூள் 1 tsp

  • மல்லி தூள் 2 tsp

  • உப்பு 2 tsp

  • மஞ்சள் தூள் 1/2 tsp

  • அரிசி 1 cups

  • தண்ணீர் 2 cups

  • சீரகம் 1 tsp

  • எண்ணெய் 2 tsp

  • நெய் 1 tsp

Directions

  • 01

    குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம்,பட்டை,கிராம்பு,ஏலக்காய் சேர்த்து தாளித்து வெங்காயம் சேர்க்கவும்

  • 02

    பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கிளறவும்.

  • 03

    இப்போது துருவிய பீட்ரூட் சேர்த்து மஞ்சள் தூள்,மிளகாய் தூள்,மல்லி தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.இப்போது தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்

  • 04

    தண்ணீர் கொதித்த பின் அரிசி சேர்த்து 3 விசில் வைக்கவும்.

  • 05

    சிறிது நெய் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்

Review

0

Please Login to comment

Link copied