Opos கேரட் தால் கிச்சடி

Opos கேரட் தால் கிச்சடி

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 20

Total Time : 30

Ingredients

Serves 2

  • கேரட் 4 nos

  • அரிசி 1 cups

  • பாசிபருப்பு 1/2 cups

  • மஞ்சள் தூள் 1 tsp

  • மிளகாய் தூள் 2 tsp

  • மல்லி பொடி 2 tsp

  • சாம்பார் தூள் 1/2 tsp

  • சீரகம் 1 tsp

  • வெங்காயம் 1 nos

  • தக்காளி 1 1/2 nos

  • பூண்டு 4 nos

  • நெய் 4 tsp

  • பெருங்காய தூள் 1/2 nos

  • உப்பு 2 tsp

  • தண்ணீர் 2 cups

  • எண்ணெய் 2 tsp

Directions

  • 01

    அரிசி மற்றும் பருப்பினை 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்

  • 02

    குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம் சேர்த்த பின் வெங்காயம் சேர்த்து பொண்ணிறமாக வறுக்கவும்

  • 03

    தக்காளி சேர்த்து 5 நிமிடம் வறுக்கவும்.இப்போது மசாலா பொடி அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

  • 04

    பின்னர் அரிசி மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கொள்ளவும்

  • 05

    இப்போது கேரட் சேர்த்து கொள்ளவும்

  • 06

    5 விசில் வரும் வரை காத்திருக்கவும்.சிறிது நெய் சேர்த்து கிளறவும்

  • 07

    சுவையான கேரட் பாசி பருப்பு கிச்சடி தயார்.

Review

0

Please Login to comment

Link copied