Close Button

டீ -பை பிஸ்கட்

டீ -பை பிஸ்கட்

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 10

  • வெண்ணை (அறைவெப்பநிலையில்) 50 gms

  • பொடித்த சர்க்கரை 50 gms

  • மைதா 100 gms

  • உருக்கிய சாக்லேட் 50 ml

Directions

  • 01

    ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் சேர்த்து அடிக்கவும்.

  • 02

    பின் அதில் பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து அடிக்கவும்

  • 03

    கீரீம்போல் வந்ததும் சிறிது சிறிதாக மைதாவை சேர்க்கவும்.

  • 04

    பின் மிருதுவான மாவு கிடைக்கும்

  • 05

    முதலில் டீ பை போல கெட்டியான பேப்பரில் வெட்டி எடுக்கவும்.

  • 06

    மாவை சிறிதாக எடுத்து வெண்ணெய் தாளில் தேய்க்கவும் சமமாக

  • 07

    பின் டீ-பை போன்ற அட்டையின் உதவியால் அதேப் போன்று கத்தியால் வெட்டி எடுக்கவும்.

  • 08

    அதனை வெண்ணெய் தால் கொண்ட தட்டில் வைக்கவும் இடைவெளி விட்டு

  • 09

    பின் அதன் மேல் பகுதியில் சிறிய துளையிடவும்.

  • 10

    பின் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 12-15 நிமிடம் மைக்ரோஓவனில வேகவிடவும்.

  • 11

    பின் 15 நிமிடம் ஆறியதும் அத்துளையில் நூல் சேர்த்து கட்டவும் பிடிக்கும் அளவிற்க்கு

  • 12

    பின் உருக்கிய சாக்லெட்டில் அரைபகுதியை மட்டும் முக்கி எடுக்கவும்.

  • 13

    பின் அதனை 10 நிமிடம் குளிரூட்டபட்டு சூடான பாலுடன் குழந்தைகளுக்கு கொடுத்தால் மீண்டும் மீண்டும்கேட்டு சப்பிடுவார்கள்

  • 14

    சுவையான மற்றும் அழகான டீ-பை பிஸ்கட் தயார்.

Review

0

Please Login to comment

Link copied