ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் வெள்ளைகருவை சேர்த்து பீட்டரினால் பீட் செய்யவும்
சிறிது சிறிதாக சர்க்கரையை சேர்த்துக்கொண்டே பீட் செய்யவும்.
கலவை இரட்டிப்பாகவும் ஐஸ்கீரீம் போல் வந்ததும் பீட்டரை அணைக்கவும்.
பின் பைப்பிங் பையில் சிவப்பு நிறத்தை மூன்று பக்கமுமம் தடவவும். பின் கலவையை பையில் போடவும்.
பேக்கிங் தட்டு உடன் வெண்ணெய் தாளில் பிடிக்கும் அச்சில் இடைவெளி விட்டு இடவும்.
மைக்ரோவேவ் ஓவனில் 180டிகிரி வெப்பநிலையில் 60-90 நிமிடம் பேக் செய்யவும்
பின் வெளியே எடுத்து 15நிமிடம் ஆறியதும் சப்பிட தயார்
முட்டை வெண்கரு பண்டம் தயார்.குழந்தைகளுக்குமிகவும் பிடிக்கும்.
