Close Button

நெந்தய கழி

நெந்தய கழி

Cooking Time

Preparation Time : 180

Cook Time : 210

Total Time : 390

Ingredients

Serves 4

  • அாிசி 1/4 cups

  • உளுந்து 1/4 cups

  • வெந்தயம் 1 cups

  • கருப்பட்டி 200 gms

  • நல்லெண்ணய் 100 ml

Directions

  • 01

    அாிசி ,உளுந்து, வெந்தயம் இவை களை 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

  • 02

    அரைத்து கொள்க

  • 03

    மாவு உடன் 3 மடங்கு தண்ணீர் சோ்த்து கரைத்து கொள்க

  • 04

    கருப்பட்டியை தண்ணீர் விட்டு கரைத்து வடிகட்டி கொள்க .

  • 05

    வாணலியை வைத்து மாவு சோ்த்து நன்கு கிளரவும்

  • 06

    கட்டிபடாமல் கிளரவும்

  • 07

    கருப்பட்டி தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்

  • 08

    நல்லெண்ணய் சோ்க்கவும்

Review

0

Please Login to comment

Link copied