நெந்தய கழி

அாிசி ,உளுந்து, வெந்தயம் இவை களை 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

அரைத்து கொள்க

மாவு உடன் 3 மடங்கு தண்ணீர் சோ்த்து கரைத்து கொள்க

கருப்பட்டியை தண்ணீர் விட்டு கரைத்து வடிகட்டி கொள்க .

வாணலியை வைத்து மாவு சோ்த்து நன்கு கிளரவும்

கட்டிபடாமல் கிளரவும்

கருப்பட்டி தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்

நல்லெண்ணய் சோ்க்கவும்