Coloque a couve-flor para cozinhar junto com os cravos-da-índia e um pouco de adoçante
Assim que estiver bem cozida, escorra e reserve
Numa panela coloque a manteiga, o creme de leite e o coco ralado. Mexa bem até engrossar
Acrescente os demais ingredientes e por último a couve-flor já escorrida
Deixe apurar bem em fogo baixo até ficar um pouco grosso
Sirva quente ou frio